Els usos habituals dels rotllos de paper d'alumini a la cuina inclouen:
En cuinar a la planxa, eviteu cremar-lo o descuit-ho.Paper d'aluminino només millora la conducció de la calor i accelera la cocció dels aliments, sinó també per a carns amb un gruix desigual (com ara les potes de pollastre), primer col·loqueu una capa de paper d'alumini a la safata per conduir la calor, després emboliqueu-la i coure-la per calefacció més uniforme i menys danys a les peces. Daurat, però encara cru a les parts més gruixudes.
Accelerar la congelació i conservació dels aliments. A més de la conducció de calor, el paper d'alumini també pot accelerar l'eficiència de congelació. Per exemple, embolicar carn crua acabada de comprar i refrigerar-la pot mantenir-la fresca ràpidament. Embolicar les verdures sobrants amb paper d'alumini és més dens que l'embolcall de plàstic i té un millor efecte per prevenir la pèrdua d'humitat. , i també pot evitar que l'olor dels aliments contamini la nevera.
Un ajudant que estalvia temps per a menjars precuinats. Els aliments com l'amanida de patates que fan una gran porció alhora es poden embolicar amb paper d'alumini i refrigerar. Només cal treure'n un i escalfar-lo cada vegada que vulguis menjar.
